Alimentos
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Conoce todos los productos que Trueque Market tiene para ti en la categoria de Alimentos.
Hongo Trompeta Negra - 1kg
(Cantharellus cinereus) Es una seta exquisita de carne elástica, textura cartilaginosa y agradable sabor. Rica en vitamina B, minerales y proteínas. Utilizado en multitud de platos como arroces, pastas, sopas, guisos de carne y pescado, huevo frito y ensaladas. Marca...
$ 3,500.00
Hongo Porcini - 1kg
Hongo Porcini (Boletus Edulis) Se caracterizan por su intenso sabor anuezado, textura carnosa, tierna y cremosa , además de su color castaño. Para poder consumirlos durante todo el año, se deshidratan, de esta forma pueden utilizarse en cualquier momento. Marca...
de$ 1,100.00
Sal Vikinga - Terre Exotique
Ideal para los amantes de los sabores ahumados.
Un excelente acompañamiento para huevos o verduras crudas; ensaladas, patatas, huevos duros y salmón.
Ingredientes
Sal, cebolla, sal ahumada, dextrosa, pimienta, cúrcuma, aroma.
Origen
Alemania
de$ 260.00
Sal de Diamante con Trufa de Verano - Terre Exotique
Esta mezcla de sal de diamante del Himalaya y trufas de verano transformará todos tus platos diarios. Ideal espolvoreado sobre puré de verduras, carpaccios, ensaladas, pescados delicados o simplemente en omelette. Ingredientes Sal de diamante, trufa de verano, aroma de...
de$ 400.00
Flor de Sal con Especias Asadas - Terre Exotique
Esta espléndida mezcla de especias tostadas y flor de sal de Madagascar realzará tus carnes, pescados, sopas, carpaccios y verduras salteadas. El proceso de tostado aporta a las especias aromas a parrilla y notas tostadas de caramelo y avellana. Ingredientes...
de$ 360.00
Azúcar Mascabado - Terre Exotique
El azúcar mascabado (a veces llamado muscovado) es un azúcar de caña que no ha sido sometido a un proceso de refinado. Conserva por tanto muchas de las características naturales de la caña de azúcar y su sabor. Su alto...
de$ 280.00
Pimienta Voatsiperifery - Terre Exotique
Los aromas frescos y amaderados de la pimienta negra son perfectos para todas tus recetas de chocolate. Notas amaderadas, florales y un toque cítrico fresco. La pimienta Voatsiperifery de Madagascar o piper borbonense procede de una planta silvestre cuyos frutos...
de$ 420.00
Pimienta Tellichery - Terre Exotique
Pimienta sutil pero intensa y especiada. Frescos aromas a limón y toronja.
Úselo generosamente en rosbif, sardinas y salmón estofado.
Origen
India
de$ 280.00
Pimienta Blanca de Penja - Terre Exotique
Esta pimienta blanca con sus notas animales y aromas mentolados tiene un carácter y un sabor realmente sobresalientes.
Perfecto acompañante de carnes rojas o estofados.
Origen
Camerún
de$ 360.00
Pimienta Roja de Kampot - Terre Exotique
Las notas afrutadas y florales de este pimiento provocan aromas de compota de frutas liberando sabores de vainilla y cítricos confitados.
Perfecto para todos sus platos de pescado, mariscos y aves.
Origen
Camboya
de$ 400.00
Zaatar - Terre Exotique
Mezcla de sabores cálidos y alimonados. Dale un toque oriental a tus verduras mediterráneas, carnes blancas, salmón ahumado y adobos. Terre Exotique’s zaatar seasoning will give your flatbreads and marinades a lemony zingy. Originating in Byblos, Lebanon, this spice mix...
de$ 260.00
Mezcla de Trampero - Terre Exotique
Esta mezcla quebequesa dulce y salada es ideal con salmón, carnes a la parrilla y sopas. Ingredientes: Azúcar, cilantro, verduras deshidratadas (ajo, cebolla, pimiento rojo, morrón), sal marina, pimienta negra, azúcar de arce, esencia natural de arce, aceite vegetal. Origen...
de$ 400.00
Tandoori - Terre Exotique
Comunmente llamada pimienta de Szechuán o Sichuán, esta baya procede de un arbusto que se cultiva en esa región de China. De la variedad roja, su aroma es cítrico y ligeramente picante, perfecta para aromatizar carnes y pescados de sabor...
$ 280.00
Baya Roja de Szechuan - Terre Exotique
Comunmente llamada pimienta de Szechuán o Sichuán, esta baya procede de un arbusto que se cultiva en esa región de China. De la variedad roja, su aroma es cítrico y ligeramente picante, perfecta para aromatizar carnes y pescados de sabor...
$ 300.00
Mezcla de Asador - Terre Exotique
Dale sabor a tu carne con esta deliciosa mezcla. Añádelo al pan rallado, al relleno, a las salsas o directamente sobre tus carnes a la parrilla o a la plancha. Desde 1998, Terre Exotique ofrece una amplia gama de alimentos...
de$ 320.00
Pimenton Ahumando - Pimenton de la Vera - Terre Exotique
Pimentón verde ahumado en roble, con deliciosos aromas a chorizo.
Ideal para tortillas españolas, croquetas de salmón y adobos.
Origen
España
de$ 300.00
Curry de Madrás - Terre Exotique
Curry from Madras - Curry de Madrás Su sabor especiado, picante, sabroso y color brillante realzarán el cordero, la carne blanca y verduras que a menudo se sirven con plátanos, manzanas o piña.Esta mezcla de especias proviene de Madras, un...
de$ 280.00
Curry Breton - Terre Exotique
Breizh Curry - Curry Breton
Mezcla de especias ricas en yodo. Delicioso con todos tusplatillos de mariscos.
Ingredientes
Cúrcuma, cilantro, nori, dulce, lechuga demar, comino, hinojo, pimienta negra, fenogreco,jengibre, especias (canela, clavo, cardamomo)
Origen
Francia
de$ 300.00
Mezcla Cajún - Terre Exotique
Mezcla de especias y hierbas aromáticas. Delicioso con papas, pescados y mariscos.
de$ 300.00
Canela en Polvo de Ceylán - Terre Exotique
La única canela real y gourmet es la canela de Ceilán y es una especia que se obtiene de la corteza interna de varias especies de árboles del género Cinnamomum. El uso de esta especia es milenario, tanto a nivel...
de$ 280.00
Marosa - Azafrán Sierra en Hebra - 2 gr
Ya sea para risotto, sopas, salsas, ensaladas o como ingrediente imprescindible en la paella, el azafrán es una de las especias indispensables en la alta cocina aportando color y realzando el sabor de sus ingredientes. Las hebras de azafrán son...
$ 300.00
Pimentón Ahumado - Pimentón de la Vera - Gualtaminos - 150gr
El Pimentón de la Vera es un producto con denominación de Origen, lo que significa que para producirlo, solo se utilizan pimientos rojos de variedades específicas: Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín y Bola, cultivados en la comarca de La Vera, en...
$ 280.00
Pimentón Ahumado - Pimentón de la Vera - La Chinata - 150gr
El Pimentón de la Vera es un producto con denominación de Origen, lo que significa que para producirlo, solo se utilizan pimientos rojos de variedades específicas: Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín y Bola, cultivados en la comarca de La Vera, en...
$ 260.00
Arroz Calasparra - 1kg
El arroz de Calasparra es, junto al del Delta del Ebro y al de Valencia, uno de los tres arroces de España con Denominación de Origen Protegida. De grano redondo, que al cocinarlo aumenta su tamaño en un 70 %...
$ 470.00
Arroz Bomba Santo Tomas - 1kg
De origen español. Perfecto para preparar paella. De grano corto y color perlado. Multiplica más de dos vecessu tamaño al cocer. Cuenta con una gran capacidad de absorción de sabores y aromas. País de origen: España Ingredientes: Arroz Bomba Dimensiones...
$ 470.00
Risotto Acquerello
De grano medio, redondo y blanquecino, por su alto contenido de almidón absorbe muy bien los sabores y una superficie esponjosa, la perfecta textura para un risotto, por la cremosidad que presenta al removerlo cuando terminas de cocinarlo.
de$ 200.00
Kaviari Transmontanus Caviar
Caviar de esturión Acipenser transmontanus.
Sus granos van de pequeños a mediano, de 2,4 a 3 mm. Tiene sabores mantecosos.
$ 2,900.00
Kaviari Kristal Caviar
Caviar del esturión Acipenser schrenckii X Huso dauricus. Es el caviar favorito de los grandes chefs. De color ámbar oscuro a dorado, cuyo tamaño de las huevas ronda entre los 2,5 a 3,5 mm Sabores ricos y complejos con un...
de$ 4,750.00
Trivio Beluga White "Almas" Caviar
Este es quizás el manjar más preciado y raro del mundo. Procede del esturión Huso Huso, también llamado Beluga, pero de una raza albina. Es de color claro, blanquecino y brillante. Esta tonalidad le ha servido para recibir el nombre,...
de$ 14,150.00
Trivio Beluga Imperial Caviar
Es uno de los productos más exclusivos y uno de los alimentos más caros en el mundo. El caviar beluga, también llamado oro negro, proviene del esturión Huso Huso o Acipenser Huso. Las huevas varían de color negro a gris...
de$ 8,800.00
Trivio Hybrid Gold Caviar
Combina las mejores características del caviar Beluga con las del caviar Osetra en un solo producto. Este esturión híbrido de la mezcla de los esturiones Huso Huso & Acipenser Stellatus puede llegar a medir más de 4 metros de largo...
de$ 2,550.00
Trivio Osetra Caviar
Caviar de esturión Acipenser gueldenstaedtii. También llamado esturión Ruso, con un tamaño que puede llegar a los 2 metros y pesar más de100 kg. Varía en color de marrón oscuro a dorado. Apreciado por su agudo sabor yodado y a...
de$ 4,750.00
Palitos de Pan con Trufa
Producto importado de origen Italiano Fragranti grissini al Tartufo dal sapore inimitabile! Provali ora!Palitos de pan de trufa fragantes con un sabor inimitable! ¡Pruébalos ahora! Ingredientes: Harina de trigo blando tipo "O", Cascada Aceite de Oliva Virgen Extra 5% ...
$ 470.00
Polenta al Tartufo Bianco
Producto importado de origen Italiano La polenta è un piatto gustoso, leggero e facilissimo da preparare. La nostra, arricchita da Pregiato Tartufo Bianco, è perfetta per sorprendere i vostri ospiti. Una volta cotta, stendetela su una teglia da forno e...
de$ 530.00
Pasta Trufa Negra
Producto importado de origen Italiano Squisite fettuccine all’uovo arricchite da un 5% di Tartufo Estivo. Grazie alla loro artigianale e tradizionale lavorazione trattengono perfettamente i sughi esaltandone il sapore. Deliciosos Fideos de Huevo enriquecidos con un 5% de Trufa de...
$ 440.00
Tagliolini al Tartufo Nero
Producto importado de origen Italiano Le materie prime selezionate ed il pregiato Tartufo Nero del nostro territorio vengono unite e lavorate nella realizzazione di questi Tagliolini secondo l’antica ricetta di Campofilone. il taglio sottile e la lenta essiccazione a basse...
$ 540.00
Tagliolini al Tartufo Bianco
Producto importado de origen Italiano Le materie prime selezionate ed il pregiato Tartufo Bianco del nostro territorio vengono unite e lavorate nella realizzazione di questi Tagliolini secondo l’antica ricetta di Campofilone. Il taglio sottile e la lenta essiccazione a basse...
$ 540.00
Nidi al Tartufo Nero
Producto importado de origen Italiano Pasta artigianale secondo la nostra tradizione Umbra, essiccata a forma di nido e abbinata a Pregiato Tartufo Nero. Pasta artesanal según nuestra tradición de Umbría, secada en forma de nido y combinada con Trufa Negra...
$ 540.00
Nidi al Tartufo Bianco
Producto importado de origen Italiano Pasta artigianale secondo la nostra tradizione Umbra, essiccata a forma di nido e abbinata a Pregiato Tartufo Bianco. Pasta artesanal según nuestra tradición de Umbría, secada en forma de nido y combinada con Trufa Blanca...
$ 540.00
Chicharrón de Chile Habanero - Edición Especial
CON SAL ROSADA DEL HIMALAYA Somos una marca mexicana 100% artesanal. Dale vida a tus platillos con una nueva forma de consumir chile. Tenemos tres variedades de chicharrón de chile: Jalapeño, Serrano y Habanero. Disfrútalos ya sea en el desayuno,...
$ 145.00
Chicharrón de Chile Habanero
CON SAL ROSADA DEL HIMALAYA Somos una marca mexicana 100% artesanal. Dale vida a tus platillos con una nueva forma de consumir chile. Tenemos tres variedades de chicharrón de chile: Jalapeño, Serrano y Habanero. Disfrútalos ya sea en el desayuno,...
$ 140.00
Oh Blea (x20 Paquetes)
Para gustos, variedad de sabores! y a precio de mayoreo.
Sabores:
• amaranto• arándano• cacao• cajeta• carbón activado• capuccino• coco• frutos rojos• golden milk• matcha• nuez• taro• vainilla
Información General:
Veganas
1 caloría por oblea
60 gramos por paquete
$ 800.00
Oh Blea (x10 Paquetes)
Para gustos, variedad de sabores! y a precio de mayoreo Conoce todos los sabores de oh.bleas que tenemos para ti • amaranto• arándano• cacao• cajeta• carbón activado• capuccino• coco• frutos rojos• golden milk• matcha• nuez• taro• vainilla Información General: Veganas...
$ 450.00
