Trufa de Verano
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Trufa de verano (Tuber Aestivum)
Producto delicatessen, más económico que la trufa negra. Es oscura por fuera y con una corteza piramidal. Su interior es color crema y tonos avellanados.
Se puede consumir justo en los meses en los que no se producen la trufa negra y blanca.
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Trufa de verano (Tuber Aestivum)
Producto delicatessen, más económico que la trufa negra. Es oscura por fuera y con una corteza piramidal. Su interior es color crema y tonos avellanados.
Se puede consumir justo en los meses en los que no se producen la trufa negra y blanca.
