Azúcar Mascabado - Terre Exotique
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El azúcar mascabado (a veces llamado muscovado) es un azúcar de caña que no ha sido sometido a un proceso de refinado. Conserva por tanto muchas de las características naturales de la caña de azúcar y su sabor. Su alto contenido en melazas aportan sabores que recuerdan al caramelo, el...
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El azúcar mascabado (a veces llamado muscovado) es un azúcar de caña que no ha sido sometido a un proceso de refinado. Conserva por tanto muchas de las características naturales de la caña de azúcar y su sabor. Su alto contenido en melazas aportan sabores que recuerdan al caramelo, el regaliz y los dátiles.
Es ideal para recubrir bizcochos y magdalenas, sobre helados, frutas y también para coctelería.
Este azúcar mascabado se sirve en una elegante lata de metal con 200g de producto.
Procede de las Islas Mauricio y se envasa en Francia.
Origen
Ile Maurice
